A Coruña, 30/03/2023.- MALTE Atochas es un establecimiento de hostelería ubicado en A Coruña que se define como una casa de bebidas fermentadas, una tendencia que está triunfando en Europa como evolución de las cervecerías clásicas. Abierto en mayo del 2022, ostenta el récord de ser el primer local de España con más de 40 grifos, que incluyen cervezas artesanales, vinos, sidra y kombucha. A esta propuesta, se añade una selección gastronómica que gira en torno a estas bebidas y un espacio de vanguardia, que ha sido candidato al premio de interiorismo del Colegio de Arquitectos de Galicia (COAG).
Fotografía por Antonio Sanjurjo
Juan Fernández López, propietario y gerente de MALTE Atochas, explica que este proyecto es la evolución natural de la marca MALTE: “Pasamos de los 80 m2 de nuestro primer local a contar ahora con este segundo espacio de 212 con 70 m2 de terraza, que nos permite organizar eventos musicales, catas y encuentros con productores”..
Fotografía por Somos Ártica para FERarquitecto
Para dar este salto, contaron con el apoyo de Afigal: “Nos ayudaron en todo, nos avalaron la realización de la reforma y también la colaboración con Hijos de Rivera (Estrella Galicia) para distribuir su catálogo de cervezas internacionales de importación”, explica Fernández. “Sin Afigal, este proyecto no hubiese sido posible. Sobre todo, valoro que creyesen en la idea desde el primer momento y también que, después de avalarnos, hagan un seguimiento, estén pendientes y se impliquen”, añade.
